劉德華影片中“普通”的《食神》，為什麼也讓人回味無窮？其原因有三

《食神》的影片故事情節與劉德華其它影片故事情節不一樣的地方，在於它修改了人物的宿命起始次序，劉德華的其它影片中大多都是星爺出演的配角，一步一步起於微末，接著漸漸崛起，但《食神》中的斯蒂芬·周，則在一開始就站到了人生的顛峰，接著再毫不留情滑落。

少林寺住持和他的“我隨風而來，隨風而去”；主考官和她的那句“為什么，為什么要讓我吃到這么美味的炒飯”……再加上羅家英、苑瓊丹、谷德昭、林雪、李兆基、田啟文等人，這種的陣容放在今日，已經難以重現。

“沒有真正的食神，每一人都是真正的食神。”

除了這三位主人公之外，影片中的一眾小角色也同樣奢華至極，除了吳孟達之外，如果你看整部影片你一定記得下列小角色。

不知我們，還還記得當年劉德華唱著《我的中国心》的場景，劉德華也是澳門在迴歸之後的那幾年為數不多的兩位敢在公開場合支持澳門迴歸的女演員之一，在劉德華的眾多影片中時常會發生各式各樣隱喻和尊崇中國傳統人文的攝影機，比如說在《食神》中發生的各色菜式，同樣蘊含著很強的中國傳統人文，比如說“佛跳牆”、“叉燒飯”那些傳承了很多年的民間菜式，對比之下，國外的“速食”真的難登大雅之堂。

所以大反轉以及重新逆襲，才是整部影片真正的精髓所在。當唐牛得逞後哈哈大笑的這時候，斯蒂芬·周那種先是附和接著冷笑最後皮笑肉不笑的攝影機完美的表達了這一人物的內心深處變！

這是影片中的經典臺詞，也是劉德華想通過“食神”來告訴我們的東西，而《食神》之所以經典的其原因在於四點，女演員、涵義、故事情節。

影片中這種跌宕起伏的場面極多，上一秒會即使星爺搞笑的藝術風格笑的沒心沒肺，下一秒就因反感他的落魄而潸然淚下。

一：星爺的影片中，小角色也是主人公

劉德華選人的眼光毒且準，不但彰顯在主人公層面，更在小角色層面（《食神》由劉德華和李力持主演）。劉德華本人在片中參演了男主“食神”，星爺的表現，已經無須再說。

最終斯蒂芬·周憑藉著他的叉燒飯奪取食神之位，但這時的斯蒂芬·周已經大徹大悟，世上哪有什么真正的食神，如果用心做，每一人都是食神。

在劉德華的為數眾多經典影片中，假如要做一個排序，《食神》應當只能勉強入前十，前一兩年閒來無事（只不過是劉德華的影片翻過來覆過去看了太多遍，最後挑到了《食神》）時又看了一次《食神》，猛然間發覺即便只是勉強可入前十的一部影片，居然也會讓人一看究竟，中途不能有任何的放棄念頭，也許這就是劉德華影片的氣質所在吧。

三：“俗套至極”的故事情節，但依舊會大呼漂亮

二：劉德華的愛國，從來不只在口頭上

除此之外一個與影片本身無關的文件系統，還記得斯蒂芬周掙了大錢之後，兩位股東湊在一起談論之後賺了大錢怎么花，普通人都是“買郵輪”、“豪吃豪喝”……但是星爺說的卻是：我們開門市，三家、七家、十六家……在現如今認為這種的經營理念並不足為奇，但在當時澳門極致享樂主義的薰陶之下，劉德華能堅持這種的價值觀，倒很多難能可貴。

當斯蒂芬·周從內地提高廚藝之後，再度返回澳門出席賽事發現評委又被勾結，故事情節走到這時，擺到斯蒂芬·周面前的幾乎就是絕路，生活對那個青年人好似一點都不柔情。