文念中講起個火鍋鐵爐,王家衛跟張叔平的堅持都不一樣。(葉志明 攝)
由金像獎最佳藝術指導獲得者文念中主演,許鞍華記錄片《好好拍電影》,公映以來一直叫好,觀眾們看畢,連帶編劇的經歷也感興趣。文念中於90二十世紀初出道,後來有機會跟殿堂級藝術指導張叔平(阿叔)當助理,參予王家衛的影片攝製,是影片人最夢寐以求的工作機會。
當阿叔正想停止攝製去更換時,編劇王家衛則表示能拍。「其實整個[
儘管都是大鐵爐,但原來煙囪的長短及寬窄都有地域分野。「當時王家衛制片聯絡了一家尖沙咀餐廳,借到那個爐來拍攝,而我只是負責接收這個爐並放到現場,殊不知阿叔一望到便好勞氣,覺得這個爐並不合適。」儘管同樣是老式鐵爐,但眼前的煙囪較為肥矮,而阿叔第一印象中年輕時用的,煙囪是又窄又長,他不滿意文念中拿了一個不及格的爐來。
追隨阿叔6年間,參予過《墮落天使》(1995)、《春光乍洩》(1997)《花樣年華》(2000)製作,當中有很多難忘經歷及實戰經驗,終生受用。
時間返回1996年去到阿根挺拍《春光乍洩》,由於一大早曉得要身在異地工作,事先準備功夫都做到足,但冷不防王家衛一個「獨特」要求,即時考起文念中。「當時副導演跟我說,明天要安排一包維他奶。我立即反問︰『吓!這裡是阿根廷啊!』但對方就輕描淡寫地說︰『畫出來吧!』」身為藝術助理,決不可說︰「點畫呀?」他們身在這工作崗位,便要去化解那個問題,正當一臉茫然前夕,幸運地有位燈光大姐,帶了包維他檸檬茶來阿根挺,這就變為他的救命符。
王家衛想以一盒維他奶,帶出澳門人的身分。(《春光乍洩》片花)
除了《春光乍洩》,另一個難忘經歷來自1999年攝製的《花樣年華》,而此次更見證王家衛與張叔平這對好拍擋,我們對工作執著而擦出的火花,更令阿叔憤然返回。「[
文念中︰「有問導演可否轉用檸檬茶,他說一定要維他奶,於是只好憑記憶畫出來,依稀記得維他奶的包裝是白色底,藍色品牌漸變字,然後就憑手上『維他』兩個字照抄,然後自己作埋個『奶』字,結果畫出來大家都覺得好似,最終都有拍出來,但亦cut掉了。」只不過王家衛並非要刁難我們,只不過維他奶的發生是要代表一個澳門人身分。「那場戲是梁朝偉拎住包維他奶,在阿根廷乘地鐵遇上張國榮,然後大家意會到都是香港人。」那份他鄉遇故知的感覺,就從一盒維他奶淡淡的滲出。
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